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1.将鸡肉用叉子叉出孔方便入味,1.加半碗水 2.加一勺红糖 3.加2勺自制味淋 4.加2勺酱油 5.加入姜末 。搅拌均匀腌制 然后处理其他食材。
2.将西兰花切成小朵,胡萝卜切花。过开水焯熟。
3.照烧汁:一勺老抽、一勺自制味淋、两勺酱油、一勺蜂蜜、一勺蚝油、加半碗水搅拌均匀。
4.1.小火不放油将鸡皮朝下煎至两面金黄 2.将上一步照烧汁浇上 3.小火收汁浓稠即可。
5.米饭用碗装好倒扣在盘子上,将鸡肉切块把收好的照烧汁浇在上面然后将把蔬菜点缀其间。
6.做了两分给爸妈的情侣餐~