菜谱大全

做法

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  1.备好各种食材和调味品。

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  2.熟的小米饭2/3碗。如果是粘成块的，就装在食品袋中，压成散开的颗粒。

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  3.青椒、红萝卜、葱头切丁。

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  4.鸡蛋打在碗中，切葱花，加2一3克盐，拌匀。

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  5.炒锅放植物油烧热至6成热。

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  6.倒入蛋液小火煎至8成凝固，翻过来煎另一面。

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  7.煎好鸡蛋，放入蔬菜丁和小米饭翻炒一分钟。

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  8.把炒好的米饭放回烤碗，压平压实。

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  9.米饭上铺上一层马苏里拉奶酪，挤一些蕃茄沙司调味并装饰。

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  10.烤箱预热后把烤碗放进烤箱中层，180度烤15分钟。

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  11.出炉了，好诱人啊，出炉时别忘了烤碗很烫，一定小心，带上烘焙专用手套取出。

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  12.把自已这份感恩亲手呈现到家人面前，倍受欢迎。

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