菜谱大全

做法

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  1.南瓜去皮切片，上锅蒸熟。

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  2.用小勺子捣成南瓜泥，加进白糖搅匀。

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  3.倒入大部分的糯米粉。

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  4.揉成粘度适中的南瓜面团（剩余小部分的糯米粉分多次加入，根据粘度适当增减）。

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  5.扯一小面团搓成圆球状。

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  6.小圆球放在芝麻上，用手按压下去，粘上白芝麻（可粘一面或两面）。

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  7.稍稍捏薄摊大。

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  8.放在铺有蒸垫的蒸盘上，水沸后上蒸锅蒸10分钟。

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  9.蒸熟的样子。

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  10.放入已预热的烤箱，上下管180度中层烤30分钟（之前蒸了两锅，共14个）。

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  11.无油而香糯。

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