菜谱大全

做法

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  1.买回来的沙丁鱼，清洗干净，刮去鱼鳞和头，内脏，放少许盐腌制半小时

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  2.热锅放花生油爆香，中小火把鱼一条条放进去煎

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  3.煎两面双黄快干时调入少许生抽

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  4.再撒入一些孜然粉就可以出锅了

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  5.成品

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  6.成品