菜谱大全

做法

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  1.金针菇剪去底部，一根根分开清洗干净，用盐水泡几分钟后沥干水份，装盘待用

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  2.把蒜，葱，青椒，剁椒等辅料切好待用

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  3.生抽2勺，蚝油1勺，白糖适量，少许盐，加水调匀

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  4.把切好的蒜蓉铺在金针菇上面，倒入调料

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  5.封上保鲜膜，用牙签扎几个小孔

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  6.把盘子放入微波炉，高火5分钟

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  7.撕开保鲜膜，把香葱，青椒粒，剁椒铺在金针菇上

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  8.锅中放少许油加热，淋在上面即可

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  9.成品图

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