菜谱大全

做法

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  1.剩米饭盛入大碗中（不能太干太凉）

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  2.加入适量牛肉粉

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  3.适量串料（烤羊肉串的蘸料，没有可以放孜然粉）

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  4.加入芝麻、盐、味精、花椒面

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  5.搅拌均匀

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  6.放入干净的平面

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  7.盖上一层保鲜膜，用擀面杖压平整（薄一点比较好）

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  8.切成大小适当的块

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  9.入六七成热的油锅中炸至两面金黄，喜欢干的多炸一会，喜欢软的少炸一会

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  10.盛出控油即可

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