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1.准备所需要的的材料
2.黄瓜拍碎放入大碗里面
3.蒜子拍碎
4.红椒切碎
5.蒜子放入黄瓜里面,加入适量食盐,腌制出水,倒掉水分
6.加入香醋,耗油,生抽香油拌匀
7.锅烧热放油,倒入小米辣爆香
8.将爆香的辣椒油泼在黄瓜上面即可
9.成品图
腌制出的黄瓜水一定要倒掉
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