菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.黄油室温软化，加入糖粉。如果没有糖粉，用白糖也可以。

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  3.用电动打蛋器将黄油和糖粉打发至蓬松状态。

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  4.然后加入1/3的奶油，奶油分三次放，每一次搅拌均匀后再加入下一次奶油。

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  5.加入最后1/3的奶油时，再加入几滴香草精！如果没有香草精可以不放。

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  6.继续打发至羽毛状态

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  7.筛入低粉和奶粉

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  8.可以用勺子翻拌均匀

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  9.拌匀是这样的状态

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  10.裱花袋中入裱花嘴，底部剪一个小孔，再将拌好的面糊装入裱花袋中

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  11.挤出自己想要的形状，烤箱提前预热五分钟，上下火150度，中层20分钟左右，曲奇表面上色就可以

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  12.成品图

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