芹菜炒肉
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1.准备好材料：猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时，芹菜去头去叶洗净切段，香菜切段，红干辣椒切段，蒜拍扁，姜切丝备用
2.锅中倒入适量油烧热后放入红干辣椒、蒜、姜爆香
3.放入猪肉翻炒至变色盛出备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入芹菜翻炒至断生变软
5.放入猪肉翻炒均匀
6.加入适量盐和鸡精翻炒均匀
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