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1.准备好所有的材料
2.猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时,青椒、红尖椒切菱片,蒜切末备用
3.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
4.放入猪肉翻炒至变色盛出备用
5.锅中倒入适量油烧热后放入红尖椒、青椒翻炒至断生
6.放入猪肉翻炒均匀
7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可盛出食用
8.成品图
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