菜谱大全

做法

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  1.鸡腿去骨，青椒洗净

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  2.将鸡腿肉切成块

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  3.青椒切块

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  4.将鸡肉块放入盆中

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  5.放入少许盐，酱油，胡椒粉，糖，水抓匀腌制

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  6.腌制十分钟后加入淀粉

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  7.抓均匀

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  8.葱，姜，辣椒切碎

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  9.锅中做做油，放入鸡丁翻炒

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  10.炒变色至成熟

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  11.加入青椒煸炒后盛出

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  12.锅留底油放入葱姜

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  13.加入辣椒

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  14.倒入鸡腿

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  15.加入酱油，盐调味

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  16.加入少许老抽调色，加入鸡精关火

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  17.装盘

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  18.成品图

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