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1.准备好鸡小腿洗净。
2.然后用刀在小鸡腿上面切几刀方便入味。
3.准备好可乐,葱切丝,姜蒜切片。
4.把鸡腿放一大碗里,放入适量的盐。
5.再放味极鲜。
6.放料酒。
7.戴上一次性手套抓匀,腌制半小时。
8.起锅加热放油,烧至五成热放入葱姜蒜炒出香味。
9.放入鸡腿炒至变色。
10.然后放适量的老抽炒均匀。
11.再倒入可乐。
12.放入八角大火煮开,转至小火焖煮半小时左右。
13.收汁。
14.装盘。美美哒!
15.来张近照。
16.成品图。
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