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1.菜花切成块。
2.西红柿切成小块。
3.葱花,辣椒切好备用。
4.锅里放油,凉油放入葱花,辣椒。
5.放入西红柿。
6.西红柿炒软后放入菜花。
7.放入适量的醋,味极鲜,盐翻炒均匀,少放点水多炒一会。
8.最后放入鸡精,香油,翻炒均匀。
9.成品图。
我喜欢吃炒软一点的菜花,也可以提前用水焯一下,炒的时候稍微翻炒就行。
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