菜谱大全

做法

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  1.成品图

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  2.肉剁成肉泥备用

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  3.葱切成葱花备用

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  4.取一只干净碗，放入肉泥，葱花，料酒，生粉，生抽，蚝油，胡椒粉，盐，搅拌均匀（可随自己口味添加食材和调料）

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  5.搅拌均匀备用

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  6.买的饺皮（两块钱饺皮，大概35张左右）

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  7.取一张饺皮，放入适量肉馅

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  8.饺皮对折（如图）

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  9.两边留口，中间全部捏紧即可

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  10.依次做好的饺子

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  11.电饼档撒点油，上盖也刷油预热，放入饺子摆放好，盖上电饼档上盖，按烙饼键开始煎

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  12.滴声后打开，底部已经金黄了

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  13.这时放入适量清水，饺子底部都浸上水就可以了，我放了小半碗水，再次盖上锅盖按烙饼键煎

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  14.滴声后打开水已经干了，饺子也熟了

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  15.装盘即可，香喷喷的锅贴饺就可以吃啦

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  16.喜欢的来吃吧

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