黄金蛋炒饭
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1.米饭盛出晾凉（热米饭有水汽不好炒）
2.鸡蛋只要鸡蛋黄
3.将鸡蛋黄搅拌均匀
4.油锅烧热炒米饭，要不停翻炒，把粘块的部分炒开
5.将蛋液转圈淋在米饭上，快速翻炒
6.调入盐和黑胡椒碎（米粒在锅里跳动，就说明米饭已经炒干）
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