菜谱大全

做法

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  1.炸鲜蘑用的调料

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  2.鲜蘑洗净，用手挤出去水份，撕成小朵备用。

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  3.脆炸粉，加水，加入适量的椒盐调成糊状。

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  4.炒锅放油，加七成热，放入挂好糊的鲜蘑，火不要开太大，让蘑菇慢慢炸熟。

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  5.蘑菇炸成金黄色

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  6.炸好的鲜蘑，放到漏勺中控去油，装盘。