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1.把黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成条状,用平底锅放少许油煎一下待用
2.把鸡蛋打入碗里,加少许盐搅拌,用平底锅摊成蛋饼,凉后切成条状待用
3.米饭煮好稍微放凉,然后加苹果醋搅拌均匀,所有准备工作做好,就可以开始做了
4.把一张海苔放在卷帘上,上面铺上米饭,四周边缘留出一些空白,把米饭轻轻压紧,洒上肉松,将材料靠边铺在米饭上,最后挤上沙拉酱,留一段米饭的距离,两手抓起帘子慢慢卷过去
5.卷的时候一定要压紧,卷好以后固定几分钟再取出帘子
6.卷好的寿司,切寿司的时候,寿司刀上沾一点水,刀要锋利,快速切下去,留1.5厘米左右
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