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1.准备土豆两个。
2.去皮洗净,切块。
3.切蒜蓉。
4.用水焯煮土豆5分钟。
5.油锅里爆香蒜蓉。
6.倒入土豆块,加盐翻炒至八成熟。
7.撒上咖喱粉,洒少许水拌匀。
8.上盘开吃。
9.来张大特写!
翻炒土豆时注意控火。
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