菜谱大全

做法

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  1.冷水中发少许盐和鹌鹑蛋煮，小火煮十分钟

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  2.煮好的鹌鹑蛋放冷水泡3分钟，去壳

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  3.每个鹌鹑蛋均匀滚上淀粉

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  4.锅里放油，把鹌鹑蛋炸两面黄，捞起控油备用

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  5.取一个碗，放入两勺叉烧酱，糖，醋，生抽，少许盐调均匀

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  6.热锅放少许油，下酱汁略炒

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  7.锅中放鹌鹑蛋均匀裹上酱汁，收汁即可

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  8.装碗里撒上芝麻做装饰，可以开吃了

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  9.再来一张，成品图

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