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1.低粉，白糖，软化的黄油一起混合！

2.搓成沙子状！

3.加入鸡蛋！

4.揉成团盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时！

5.冷藏好的面团擀成圆片，放入八寸活底派模具整形贴边，用叉子扎一些小孔防止烤至时鼓包！

6.淡奶油加入白糖，鸡蛋搅拌均匀！

7.烤箱提前180度预热，先将派皮180度烤10分钟拿出！

8.倒入搅拌好的奶油鸡蛋液！

9.表面撒上蔓越莓，入烤箱180度烤25分钟，表面上色凝固即可！

10.出炉轻松脱模！

11.成品图！

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