菜谱大全

做法

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  1.虾仁去虾线洗干净待用～

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  2.葱姜蒜切末～

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  3.黄瓜胡萝卜切菱形块～

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  4.把鸡蛋清，胡椒粉，盐，淀粉放入碗里抓匀待用，放冰箱里先冻5分钟～

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  5.炒锅放油，把虾仁煸炒至红色～

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  6.炒锅刷净另放油，葱姜蒜末炒香～

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  7.放入黄瓜和胡萝卜煸炒片刻，倒入虾仁，放盐，水淀粉勾欠即可～

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  8.装盘即可食用～

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