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1.豆角摘干净,清洗控水
2.土豆洗干净去皮,切成块
3.葱切段,姜、蒜切片
4.油锅爆香葱、姜、蒜
5.放入豆角煸炒变色
6.放入土豆块,加酱油、清水大火煮开后转小火
7.汤汁快收干的时候加入盐、味精调味即可
原来不放肉炖出来的豆角也很好吃啊!
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