菜谱大全

做法

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  1.羊肉切一寸长备用。

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  2.把羊肉放入盆里

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  3.加入葱段，生抽半小勺

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  4.放入花椒十粒

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  5.加入适量的半小勺料酒，少半小勺盐，加一小勺食用油

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  6.加入适量半小勺糖

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  7.放入一小勺淀粉搅拌均匀，腌一个小时。

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  8.用牙签把腌好的羊肉穿成串备用。

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  9.锅加油，烧成七成热。

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  10.放入牙签肉，小火炸熟即可

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  11.装盘撒上孜然，芝麻，辣椒粉拌匀即可。

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