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1.对虾洗净
2.去头剥虾壳(尾部不剥),挑出虾线
3.胡椒粉、料酒腌制一会
4.绿豆苗洗净备用
5.圣女果洗净去蒂
6.头部切掉3分之1,用小勺挖空
7.锅里倒油7分热放入虾仁煸炒2分钟
8.捞起放盘子里撒上椒盐
9.塞在圣女果里
10.再把绿豆苗也插在一边点缀一下
11.摆盘即可
吃的时候把绿豆苗拿掉就可以美美的享用了,虾尽量挑差不多大的,圣女果尽量挑个大的好塞一点。
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