菜谱大全

做法

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  1.所有材料过称（鸡蛋只用了一个）

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  2.将低筋面粉，泡打粉，苏打粉，吉士粉，过一遍筛

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  3.牛油隔热水融化

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  4.所有材料加一起揉搓（除核桃外）

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  5.和成面团，不用将面团揉的光滑即可。注意：不要揉起筋

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  6.烤盘铺上油纸，这时也可以预热烤箱了，160度预热

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  7.用手搓成大小一样的小面团，并揉圆

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  8.摆放在垫有油纸的烤盘上

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  9.用手按压扁

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  10.表面刷上一层蛋黄液

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  11.放核桃

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  12.将核桃酥放入烤箱的中层，160度烤20分钟

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  13.叮～香喷喷的核桃酥出炉了

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  14.摆拍

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