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无黄油原味饼干

无黄油原味饼干

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用料

做法

- 小贴士 -

1.这款饼干吃起来不腻,有着特别的酥甜香味,用无味的植物油制作(可以用玉米油,葵花油)来代替黄油!味道美美的别有一番风味。 2.糖粉也叫糖霜粉就是比较细腻的一种白糖粉末,适合做饼干,蛋糕,家里有搅拌机没有糖霜粉那也可以用普通白糖搅碎它搅成粉,就可以用了。 3.揉成圆柱体的饼干胚卷好放入冰箱主要让它定定型,这样切起来不会变形,厚薄均匀。 4.烘烤烤箱的问题每家的烤箱不一样可以调温的,有恒温的,不可以调温的,所以烤饼干的时间也会略有上下,调温的烤箱烤出来表面色泽均,因为受热均匀。但第一次做最好不时的视察是否烤熟以免烤焦了。 5.最后就是饼干切片的厚度也会使烘烤时间略改变。 6.我切的是3毫米的厚度不能调温的普通小烤箱烤的7.8分钟就可以了。

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