糖醋莲藕
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1.把莲藕洗净，刨皮，切片，尖椒切丝
2.大祘切末
3.锅烧热，加油，倒入图一食材，翻炒片刻
4.再加水、冰糖、盐翻炒
5.等锅中汤汁炒得差不多了，加入醋再翻炒一会儿，炒熟后加入香油、味精出锅
6.一盘清香怡人的糖醋莲藕炒好了
莲藕用大火煸炒，最好先洗干净再切片。炒藕的时候一次性加足水。
