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1.准备好主食材
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2.面粉过筛到不锈钢盆里
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3.细砂糖与酵母用温水搅拌均匀
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4.搅拌均匀备用,(看到油是因为我的瓢羹上带了一点食用可以忽略)
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5.再把油和盐一起搅拌均匀加热更好
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6.把酵母水依次慢慢倒入面粉当中一边搅拌一边倒入分三四就可以了
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7.成絮状
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8.一直按揉差不多15分钟在倒入盐油分次加入一边按揉一边贴加
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9.再按揉15分钟就开始发酵了,盖上保鲜膜
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10.天冷要发酵2小时以上大概.发酵是原来的两倍就可以
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11.然后排气揉成条状
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12.切块根据自家的烤箱或者喜好来切成自己喜欢的大小
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13.辅料:要准备小葱,肉松,鸡蛋液
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14.擀成圆饼
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15.放上肉松
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16.放点香葱,根据自己喜欢放吧
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17.包好
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18.轻轻的搓成球,稍稍按成扁饼状
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19.放入烤箱之前在发酵一下15分钟盖上保鲜膜
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20.图片鸡蛋液
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21.放上香葱点缀的
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22.撒点芝麻做点缀,可有可无的,可以放进烤箱上一共18分钟就考好了。
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23.家里的烤箱比较小不能调温度所以会烤出不太均匀,但是味道是一样的很好吃
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24.拿出来凉一凉就ok了!可以开吃了