菜谱大全

做法

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  1.土豆洗净去皮切片，

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  2.青椒和胡萝卜洗净切块

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  3.蒜和姜切成丁状

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  4.锅里放油，油五六分热时放蒜丁和姜

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  5.蒜姜烹香后，放入土豆片翻炒

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  6.土豆片翻炒片刻后放胡萝卜和青椒块

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  7.再翻炒几下放蚝油

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  8.继续翻炒，放少许水，再倒入少许醋，转中小火闷三分钟

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  9.放入盐和十三香以及胡椒粉

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  10.翻炒几下后，关火

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  11.装盘

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