菜谱大全

做法

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  1.螃蟹放到淘米水内浸泡1小时以上，再进行清洗。

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  2.取适量姜分别切成姜片，姜末。蒜切蒜末。。

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  3.锅中倒入适量水，放上蒸盘，再放上清洗过后的螃蟹，最后放上姜片，加盖大火烧开后转小火蒸8分钟即可。

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  4.把姜末、蒜末放入味碟内，加入2勺醋，稍微拌匀。

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  5.简单美味的螃蟹上桌咯。