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1.萝卜干用清水多冲洗几次,水分挤干。
2.再切成丁。
3.准备的佐料。干辣椒剪成2厘米的斜段,大蒜切成片。
4.炒锅放油烧至7层热放入佐料炒香。
5.依次放入萝卜干翻炒几下,美味的萝卜干就可以出锅啦。
1、炒萝卜干时火不要太大以免炒焦。2、萝卜干本身有盐,无需再放盐。