菜谱大全

做法

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  1.准备好所需食材:西王玉米胚芽油、面粉、椒盐和小葱。

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  2.把热水划圈倒入面粉中。

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  3.一边倒水一边用筷子把面粉搅拌成棉絮状。

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  4.揉成光滑的面团后，覆盖保鲜膜醒发至少半个小时以上。（气温低就要适当延长时间）

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  5.小葱洗净切成碎末。

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  6.把醒发好的面团揉匀后搓成圆柱形。

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  7.然后分成均匀的四份。

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  8.取其中一份揉匀后，擀成薄薄的大圆片。

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  9.在大圆片上倒适量西王玉米胚芽油。

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  10.用刷子把玉米油刷匀。

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  11.再撒适量的椒盐涂抹均匀。

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  12.最后撒上葱花。

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  13.用刀在大圆片上划成均匀的细条纹，注意两头不要划断。

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  14.然后从一面慢慢卷起。

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  15.直至全部卷完 。

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  16.稍微拧两下再从一头卷起。

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  17.全部卷完后，把收边放在下面用手掌按扁。

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  18.表面刷适量的玉米胚芽油。

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  19.按照上面方法把做好的饼坯再醒发15分钟左右。

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  20.平底锅刷适量玉米胚芽油，把醒发好的饼坯放入平底锅小火烙制。

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  21.烙至饼皮两面金黄即可。

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  22.成品图。

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  23.抖落开就是一条条的，味道很不错！

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