菜谱大全

做法

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  1.准备食材，丝瓜两根，鸡蛋3个。

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  2.将丝瓜去皮，洗净切好，我切的是滚刀块，鸡蛋打入碗中。

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  3.锅里热油，把鸡蛋倒入，滑炒片刻取出待用。

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  4.锅里放少许油，把葱放进去炒出香味。

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  5.放入丝瓜翻炒均匀，这时候锅里很干，加入半碗清水，大火快炒。

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  6.最后加入鸡蛋，炒匀，放入盐和鸡精调味。

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  7.出锅啦，香喷喷。

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