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1.将红萝卜刮丝,备用
2.红萝卜和面糊搅拌均匀放入盐,胡椒粉,鸡精,老抽再次搅拌均匀
3.加入两个鸡蛋,再次搅拌均匀
4.电饼铛加热,用刷子刷上花生油,将搅拌均匀的红萝卜面粉糊用勺子挖出倒入电饼铛中。关上盖加热至全部凝固,翻一下
5.然后出锅装盘即可