菜谱大全

做法

• 1.揉面，面要略硬，这样口感会比较筋道，揉好后醒半个小时

• 2.在此过程中鸡煲上，这个依据个人做法

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  3.面取出揉成长条，切成等量大小的小剂子

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  4.盘子里放油，把面放入，沾上油

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  5.将面用手压扁后盖上保鲜膜醒半个小时

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  6.将面一条一条均匀擀开，如果要摞在一起就再抹一点油

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  7.开锅后将面和油菜下入锅中，两个开，捞出，放到凉开水中拔一下

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  8.放入油菜，鸡肉，鸡汤，辣椒油，可以开动啦

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  9.搭配点小凉菜，完美

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