菜谱大全

做法

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  1.鸡胸肉洗净

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  2.锅里放水把鸡胸肉煮熟

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  3.鸡胸肉煮熟后捞起晾凉撕细丝放入碗里，加入黑胡椒、盐（2克）、料酒腌制10~20分钟

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  4.青红椒洗净

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  5.青红椒切细丝

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  6.锅里倒油8分热时倒入鸡胸肉丝

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  7.煸炒1~2分钟

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  8.放入青红椒丝一起炒1~2分钟，再放入1克盐和味精

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  9.出锅装盘即可

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