菜谱大全

做法

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  1.准备食材主料辅料。

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  2.锅中放油，当油出现纹路的时候放可可粉搅拌好。

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  3.趁热放入白砂糖和巧克力，搅拌使其融化。

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  4.放黄油搅拌至融化。

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  5.放凉了以后，鸡蛋磕到碗里，一个搅拌好了再放另一个搅拌好。

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  6.搅拌好的糊很稠。

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  7.筛入低筋面粉和泡打粉。

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  8.搅拌至无干粉的状态，放冰箱冷藏以后好定型。

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  9.准备电子称和糖粉。

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  10.一个重量25克，称好搓圆，在糖粉里滚一遍。烤箱提前180度预热10分钟。

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  11.烤盘码好上烤箱。

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  12.180度烤20分钟，只能少不能多烤。

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  13.特别酥脆，特别香甜。

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  14.成品图。

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