菜谱大全

做法

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  1.把面粉倒入盆中

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  2.再慢慢加入适量的热水，用筷子搅拌成棉絮状

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  3.把面粉揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒发1个小时

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  4.准备好油和盐，把葱切成葱花

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  5.把醒发好的面团揉一分钟，再切成大小一致的小面团

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  6.取一个面团擀成长方形

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  7.再刷上一层薄薄的油，撒上少许的盐和适量的葱花

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  8.从一边慢慢的卷起来，

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  9.卷好后抓起两头反方向的拧几下

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  10.再从一头开始盘起来

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  11.盘好压住头，用手压扁

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  12.再用擀面杖轻轻的擀成饼状

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  13.把所有的饼做好后再醒发10分钟

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  14.平底锅倒入适量的油，把饼放入锅里用中小火煎

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  15.煎成两面金黄就可以了

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  16.成品图

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