菜谱大全

做法

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  1.糯米年糕二块，北方叫糍粑。

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  2.有些厚度。南北糯米年糕各有不同。

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  3.给它一分为二，容易煎透。

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  4.红糖3勺。

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  5.用温水化开红糖。温水大半碗量。

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  6.锅要烧热，一定要烧热。 倒入适量的油，油微热放入年糕。

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  7.开小火慢慢煎。

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  8.要煎至俩面松软。开小火。

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  9.煎至这个样子就好了，倒出多余的油。 开小火。

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  10.倒入红糖水。

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  11.开大火收汁，中途把年糕去翻个面，也可以用勺子把糖汁浇到年糕上，

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  12.就这样关火，起锅装盘。

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  13.枸杞放中间，提个色彩。

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