菜谱大全

做法

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  1.很简单就三样东西，鸡蛋、红糖、面粉

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  2.鸡蛋打散后倒入红糖打匀，我的是小包装的，15克

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  3.家里这种大小的陶瓷汤勺，2汤匙的面粉加进去一起打匀

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  4.尽量打散，不要有面粉颗粒

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  5.用筷子拨起面糊像这个状态，就差不多了

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  6.用不粘锅，不要刷油，刷了油会很油腻，把面粉糊倒进去摇均匀，开小火煎

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  7.煎饼中间过程翻一面煎下就好，然后拿起来切块，出锅啦出锅啦

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  8.掰开可以看到很多气泡孔，有点像蛋糕和铜锣烧的感觉。红糖加热后会有非常浓郁的香味，很香甜

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