菜谱大全

做法

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  1.准备适量西王玉米胚芽油。

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  2.新鲜猪舌放开水锅烫至发白。

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  3.用刀把舌头表面的白色物刮除干净。

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  4.把猪舌切薄片，尽量切薄一点。姜蒜切碎。

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  5.青红椒切斜刀，蒜苗切段。

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  6.锅烧热，下适量西王玉米胚芽油。下姜蒜爆香。

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  7.下猪舌大火快速翻炒2分钟。

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  8.加入蒜苗、青、红椒翻炒半分钟。

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  9.加适量盐、胡椒粉、味精、生抽、料酒，炒匀即可。

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  10.出锅装盘，味道好极了！

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