菜谱大全

做法

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  1.准备好食材，西王玉米胚芽油，鸡蛋2个，青红椒洗净去籽斜切小块。

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  2.锅热倒入适量西王玉米胚芽油。

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  3.鸡蛋打入碗中，加入适量料酒，适量水和一点点醋，充分打散成蛋液。油热后入蛋液中火炒熟。

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  4.将鸡蛋弄碎盛出备用。

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  5.炒好鸡蛋的锅再倒入适量西王玉米胚芽油烧热。

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  6.下入青红椒块翻炒。

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  7.加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。

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  8.倒入备好的鸡蛋。

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  9.大火煸炒几下即可。

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  10.红黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。

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