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抹茶蛋糕卷

抹茶蛋糕卷

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用料

做法

- 小贴士 -

面粉糊与蛋白搅拌时一定要上下翻拌,不要划圈搅拌,会消泡,导致蛋糕不蓬松。烤箱温度根据自家烤箱脾气调整,注意观察,不要烤糊了。淡奶油要放冰箱冷藏,用的时候拿出来打发,不要提前拿出来。

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