菜谱大全

做法

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  1.老豆一块，要新鲜的

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  2.放入盐水中浸泡半小时。

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  3.切大小1.5厘米小方块。

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  4.西红柿切小块

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  5.冷锅冷油小火爆香蒜片

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  6.放入豆腐慢慢煎

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  7.把4面都煎至表面金黄

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  8.放入西红柿翻炒片刻

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  9.加入调料--蕃茄汁、蚝油、糖、生抽、料酒翻炒均匀

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  10.倒入少许温水

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  11.小火焖煮入味

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  12.加入榨菜翻炒

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  13.加入香菜拌均匀即可。

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  14.成品图，一道酸甜可口的下饭菜就好了。

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