菜谱大全

做法

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  1.准备主要食材。

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  2.将蒜黄摘洗干净备用。

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  3.将鸡蛋打散备用。

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  4.将红椒切成圈备用。

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  5.将蒜黄切成六厘米长的段。

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  6.开大火，将锅烧热，锅热后放入西王玉米胚芽油。

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  7.油五成热时放入鸡蛋，将鸡蛋炒成块状，不要将鸡蛋炒老了。

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  8.将炒好的鸡蛋盛出来备用。

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  9.锅中再放少许西王玉米胚芽油，等油五成热时放入红椒翻炒几下。

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  10.放入蒜黄的杆翻炒至五成熟。

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  11.然后放入蒜黄的叶子,鸡蛋块，盐，将蒜黄炒软，盐翻炒均匀。

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  12.出锅前放入鸡精提味即可。

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  13.成品图。

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