薄荷炒牛肉
198995浏览 · 1303做过
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1.准备食材：牛瘦肉、牛肥肉（少量）、薄荷。
2.牛肉切片（肥瘦分开）、薄荷清洗好。
3.少量热油放入干辣椒，炒出香味。
4.倒入肥肉，炒出一点油，不用炒太干。
5.倒入瘦肉翻炒片刻。
6.牛肉还有少量血色的时候加入薄荷翻炒，并加盐、胡椒粉拌匀，这个时候牛肉也炒熟了。
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