菜谱大全

做法

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  1.鸡腿洗干净泡出血水，用葱姜洋葱黑胡椒粉盐 再加一颗鸡蛋黄，腌制一小时

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  2.面粉和玉米淀粉2:1比例和匀

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  3.每个鸡腿上均匀裹满面粉，带上手套哦不然沾手 哈哈

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  4.热油，可以多加些油比较好炸，4成热筷子放里死小泡泡就可以放肉啦

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  5.小火慢炸，5～8分钟即可先炸透

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  6.捞出就是介个样子滴

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  7.个人比较喜欢脆脆的，炸第二次至金黄色 捞出，外酥里嫩！

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  8.接下来就是调料了，我是比较喜欢吃辣的就放了两大勺韩式辣椒，蜂蜜 番茄沙司

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  9.起锅热锅凉油，爆香蒜末

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  10.加入调料炒，可以适量加一丢丢的水 熬至粘稠

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  11.把炸鸡放里均匀裹上料汁，好啦 起锅～

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  12.撒上芝麻 装盘，太香了～

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  13.成品

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  14.成品

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