菜谱大全

做法

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  1.准备食材:冻豆腐1块，白菜300克，粉丝1捆，葱姜少量，香菜2根，大虾2只。

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  2.冻豆腐切块，白菜斜切片，葱、香菜切小段，姜切末备用。

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  3.坐锅加油7成热后，下葱段、姜末爆香。

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  4.加入清水、盐、大虾，大火烧开。

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  5.将锅中水倒入砂锅中。

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  6.下冻豆腐炖3分钟。

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  7.将粉丝放入砂锅中炖5分钟。

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  8.加入白菜炖2分钟后关火。

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  9.出锅前淋上香油即可上桌。

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