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1.山药去皮洗净切段备用
2.锅烧水,放切好的山药段煮熟
3.把煮熟的山药摆盘,用山楂果酱和蜂蜜搅拌均匀浇在山药上即可。
去山药皮之前,在手上摸一点醋,防止手痒,山药去皮后马上放到盐水中,防止氧化变黑。