柠檬鸡丝
302332浏览 · 7243做过
302332浏览 · 7243做过
1.鸡胸肉下锅，加入八角花椒姜香叶料酒煮15分钟关火焖5分钟，捞起来放凉备用。
2.豆芽洗净焯水捞起来放凉备用。
3.把放凉的鸡肉手撕成丝。
4.把香菜切段，辣椒切小圈，蒜切碎，柠檬切两半，一半留着挤汁拌菜用，一半切小块。
5.把切好的配料放入一个大些的容器中，加入生抽、把半个柠檬汁挤入、半勺花椒油和少许胡椒粉搅拌均匀。
6.然后把豆芽和鸡丝倒入拌匀就可以了。
点击展开全部
